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I COCKTAILS
...se non trovi il tuo preferito chiedi pure!
Mi.To.
8 €
Negroni
9 €
Negroni sbagliato
9 €
Boulevardier
9 €
Americano
8 €
Bloody Mary
10 €
Moscow mule
9 €
Manhattan
9 €
Daiquiri
9 €
Margarita
9 €
Tommy's Margarita
Margarita con mezcal
10 €
Vodka sour
9 €
Gin sour
9 €
Whiskey sour
9 €
Gin Tonic
9 €
El Fundador
Vodka sour con mescal
10 €
Cocktail Martini
10 €
IL Merlo
Twist su campari gin
8 €
Spritz
Aperol, Campari, Select
7 €
Paloma
Tequila, lime, soda al pompelmo, pizzico di sale
9 €
Minori sour ( cocktail del mese)
Estratto di Limelone, lime, zucchero di canna
9 €
I VINI
Vino al calice
chiedere in sala
LE BIRRE
la rotazione solitamente prevede la presenza di una Lager e una IPA
Birra in bottiglia/lattina
bock gluten Free 6,6%(balabiott), triple 9%(canediguerra), keller 4,6%(resaka), blanche 4,6(%opperbacco), Bitter 4,1% ( porta bruciata), ddh IPA 6%(resaka), Saison 6,5%(resaka),
6 €
Birra spina
Opperbacco, helles(lager), 4,8%
Piccola
5 €
Media
6 €
Grande
7 €
Birra spina
Free Lions, IPA 7%
Piccola
5 €
Media
6 €
Grande
7 €
LE BEVANDE
Cocktail analcolico
6 €
Analcolici
succo mango, acqua tonica, sambuco, ginger beer, Chinotto Neri, Gaza cola, Gaza cola zero
4 €
MESH ( orange , pink )
Rifermentato analcolico senza zucchero
6 €
Jin tonic zero
8 €
Birra analcolica APA (to’ lo)
6 €
Passito Lucà
8 €
Grappa Distina bianca
6 €
Grappa Distina barricata
8 €
Amari
Jefferson, roger, unicum, braulio, amaro silano, formidabile, fernet, San simone
5 €
Acqua
2 €
Caffe'
1,5 €
I TAGLIERI
Mini tagliere di salumi
7 €
Mini tagliere di formaggi
7 €
Tagliere salumi e formaggi
2 pax
14 €
Tagliere di salumi
2 pax
11 €
Tagliere di formaggi
“ az. agr. Podere al sole
14 €
Pane
"Triticum”
2,5 €
LE FOCACCINE BIANCHE RIPIENE
Mortadella di mangaliza
5 €
Pancetta arrotolata di genga
5 €
Prosciutto crudo
5 €
Prosciutto cotto ed hemmental (new)
7 €
Focaccia semplice
2,5 €
I "FERMINI"
Baccalà mantecato con verdure croccanti(new)
7 €
Polpette di melanzane
con salsa curry
6 €
Polpette di lenticchie e friarielli
Con salsa bruna
5 €
Polpette di pulled pork
con salsa bruna
6 €
Polpette di tartara di manzo
Con zenzero, pom.secchi, uva sultanina e semi di sesamo
6 €
Bocconcino di pan pizza con pulled pork
con pulled pork e caponata di melanzane
5 €
Bocconcino di pan pizza con tartara di manzo
Tartara di manzo, senape e cacio ricotta di capra
5 €
Panzanella
Pomodori, salsa nostra+senape, crostini e cacioricotta di capra
6 €
Polipetti alla Luciana
Su crostini
7,5 €
Insalata di polpo e patate
7,5 €
Gastone
...guarda guarda ci manca poco così...
I PANINI
Pan bauletto di segale vegetariano
Hummus, broccoletti ripassati e cacioricotta di capra
8 €
Pan bauletto di segale con tartara di manzo
con senape in grani e pecorino laziale
9 €
Pan brioche con pulled pork
Con pulled pork, broccoletti ripassati e formaggio
9 €
Pan brioche con polpo e patate(new)
Polpo e patate con Mayonese al lime, pepe di cayenna e songino
10 €
I CONTORNI
Broccoletti ripassati
5 €
Caponata di melanzane
6 €
I DOLCI
Ciocomisù
4 €
Crostata di visciole
5 €
Ciambelline al vino
5 €